Jag fyller år på måndag och ska då bjuda på födelsedagsfika på jobbet. Vi är totalt 10 personer. Vad i hela friden ska jag hitta på? Har fullkomlig idétorka...
Hjälp mig med era bästa enkla recept tack! (Gärna något med frukt eller bär!)
Har inga recept här ( googla så hittar du säkert) men morotskaka med glasyr, kladdkaka med vispgrädde eller frusen dajmtårta kanske kan vara något?
Baka en Morotskaka (fast med äpple) 
Skitgott! Samma kaka som bas, men som sagt; med rivet äpple istället för morot. Ovanpå har du sedan samma sorts glasyr. Blir mums!
Har recept om du vill ha 
Ellah: Kladdkaka är ju en klassiker som alltid funkar! Tack för tipset. Kanske med fruktsallad till?
Linny: Lät mycket gott och äpplen har jag ju i trädgården! Tar gärna recept, tack!
2 ägg
2 dl socker
1/2 dl olja
3 dl fint rivna äpplen
2 1/2 dl vetemjöl
1 1/2 tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
Glasyr:
60 g philadelpiaost
25 g rumsvarmt smör
2 dl florsocker
Riv äpplen fint. Vispa ägg o socker pösigt. Rör ner olja och äpplen. Blanda mjöl, bakpulver,kanel och vaniljsocker. Rör ner mjölblandningen i äggsmeten. Häll i en smord och bröad form (1 1/2 liter). Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader ca 40 min. Ta ut och låt svalna. Blanda glasyren och bred över kakan
Linny: Lät väldigt gott, måste jag nog prova i helgen redan! Tack för receptet!
Jag hade med mig en sockerkaka och "Fluff" till det. Om du inte vet vad fluff är så är det marshmallows i krämig konsistens. Mums! Vart uppskattat.
lite fusk, men uppskattat. chokladbollstårta:
gör en sats chokladbollar, platta ut den, täck med smält blockchoklad och garnera. enklare blir det inte. de flesta gillar chokladbollar!
Fluff har jag aldrig hört talas om, lät gott!
Chokladbollstårta, mums! Så sugen jag blev och det är en timme till lunch! Måste helt enkelt baka i helgen!