Orientalisk färsgryta, som den var i skolan. Recept någon?

Tjo här kommer ett recept som kanske kan stämma ..... det kommer från en skola i Edsbyn... storkok kan man säga :)

bryn i margarin:

1 kg köttfärs
1 stor gul lök
finstrimmlad vitkål
1 burk skivade chmpinjoner med spad
rivna morötter
2 pressade vitöksklyftor
1½ msk curry

blanda sen i :
en burk ananas i bitar + spadet
1 msk salt
2 msk soja
4 dl creme fraish

vitkål och morötter har jag inga mängder på men jag tar ganska mycket för jag tycker det är gott.....

Hur gott som helst!!! / Jenny

Det låter som att det här receptet kan stämma.
Är du från Edsbyn? Bor 1 mil därifrån, men har bott där i 8 år.

Jag minns inte om jag ätit orientalisk färsgryta på Celsiusskolan i Edsbyn. Men jag vet med säkerhet att jag åt den på Torsbergs i Bollnäs.

Ska prova receptet i helgen.