jag plockade svamp igår och gick hem o stekte dom allihop, trodde jag skulle orka äta upp alla men icke..
Nu undrar jag om jag kan frysa in dom? Har ju hört att dom ska förvällas innan frysning, men jag har ju stekt mina! Vad gäller då?
Det är bara att frysa in dem!
Du ska steka dem UTAN smör/margarin innan du fryser in dem. De kan bli beska om man fryser in dem som de är. Om man fryser in dem om man stekt dem i smör har jag hört att det kan smaka härsket.
ett tips är att bara torka dom och ha i en burk sen, bara att smula ner i maten när man vill.
Fast när man torkar svampen ska man inte steka den först.
jag vill också veta
Jag stoppade mina i frysen idag. Man kan förvälla dom innan men det går lika bra att stoppa in dom som dom är. Har gjort det förut och det funkar kanon.