kantarell sås

www.tasteline.com/default.ns&intChannelID=&lngRID=2718&tlfo=0

kolla om detta hjälper dig

Jag brukar fräsa svampen HÅRT så att den nästan blir knaprig. Sedan slår jag på grädde, cream fraiche, kalvfond och gärna lite gelé för sötman, svartpeppar och ev redning.

Annars finns blå bands gourmet-pulversås.... den kantarellsåsen är sjukt god och smakar nästan "riktig"