Pizza sallad!någon god...

Jag brukar strimla vitkål, ha på olja, vinäger, salt och peppar. Sen låter man den stå ett dygn i kylen.
Blir riktigt bra.

drsteffo har alldeles rätt o riktigt!

min pappa hade pizzeria när jag var liten o jag brukade titta på när pappa blandade pizzasallad i en jättestor plastlåda.
över strimlad vitkål öste han vinäger, salt, olja o svartpeppar. så in i kylen o den blev bara godare o godare för varje dag den stod.

..sugen jag blev nu!

kanske är sockret som gör det hela.vad ska man ha för vinäger?

Vitvinsvinäger..

Men ha gärna i en skvätt socker med.. Men inte så mycket... Smaka av "dressingen" innan du har över den på vitkålen..

Finns bra recept i "Vår kokbok", den salladen brukar bli jättegod! Då har jag för mig att man kokar upp olja/vinägerblandningen innan man har på den