Gott med köttfärs?

Gör en fylld baguette. Gröp ur en stor baguette lite grann. Gör en köttfärsröra på t ex köttfärs, tacomix, lite vatten eller tomatkross. Häll detta i den urgröpta baguetten och lassa på mozarellaost. In i ugnen tills osten smält och den ser lagom brun ut, tror 200 grader kan vara lagom.

Mums, låter gott!

www.hemmetsjournal.se har jättemånga recept, min nya favoritsida

Annars har jag några recept att dela med mig av:

Fräs fräs ihop med lök, smörj en form (går bra med pajform) och lägg i färsfräset. Häll på ett paket matlagningsgrädde, buljongtärning, curry efter behag och chilisås och sen gratinerar man detta i 10-15 minuter på 225 g värme. Servera med ris och sallad.

Blanda färs med några matskedar creme fraiche (jag använder mini eller lätt), sambal oelek, citronpeppar, 1 ägg och forma till biffar. Stek dessa. Ta sen 3 dl vatten med buldjongträning och ha i gurkmeja och curry efter behag.Rör sen i resten av creme fraichen så har man världens godaste currysås. Sen äter man detta med ris och sallad jag gör oftast bönsallad till detta: en burk gröna bönor (haricot verts), en hackad gul lök, salt och olivolja samt balsamvingäer. Supergott!

Har även ett gott recept på hemmagjrod kebab somman gör på färs, men det kan jag inte i huvudet. Kan skriva upp det om du vill? Annars finns det i Bonniers stora kokbok om du kanske har den. Smakade verkligen jättegott!

Gör en köttfärsRulltårta! Enkelt å gott. Gör en köttfärsröra (inte för blöt) Jag brukar ha i lök, vitlök, salt, peppar, tomatpue el chilisås, lite vatten. Buljong el fond.
Gör sen en ungspankaka (utan socker). Bre ut köttfärsröran och rulla ihop.
Lycka till!

Åh, tack, dino! Låter mumsigt!
Kebabrecept har jag två stycken, men tack ändå!

Ska kolla hemmets journal nu...

Köttfärsbiffar fyllda med fetaost är jättegott.

Tack Jeno o fru kirta!

Min kusin serverade pannkaksrulle med köttfärs - en ugnspannkaka med köttfärsfyllning. Finns nog recept på ica.se. Riktigt gott med en grönsallad, hursomhelst. Och jag kommer att laga kålpudding under veckan som kommer; hacka vitkäl och stek med rikligt med smör och ringla över lite sirap, salta och peppra. Blanda under tiden köttfärs med ett ägg, 1 tsk salt till 500g köttfärs, ett par kryddmått mald kryddpeppar och ev lite mosad potatis. Varva hackad vitkål med köttfärsen i en form, avsluta med vitkål. Baka i ugn i ca 35 min i 175grader. Häll av spadet som bildats och gör en god brunsås, servera med kokt potatis och lingon. God husmanskost och inte (så) onyttig... Gör såsen på lättmjölk!

gör en kättfärssås, sådär lagom saftig och gräddig. Lägg sen den i en ungssäker form, spritsa toppar med mos (hemagjort är godast) över all köttfärs, sen in i ugnen tills moset blivit lite gyllenbrunt. Servera med en god sallad! Mums!

Oj, vad mycket gott! Sparar recepten för framtida bruk!

Stek färsen och blanda i en burk (el 2) vanlig tacosås (inga andra kryddor behövs).
Köp frysta pitabröd o värm i ugnen några minuter.
Servera med ris, majs o vanlig grönsallad.
Den här rätten går iaf hem på mitt middagsbord o är superenkel men jättegod.
Bra att göra om man är många med...

Jag säger bara TACOGRATÄNG! Mums!

www.ica.se/FrontServlet&state=recept&receptid=-100329

Ja, den är god pumpkin!

Tack violah!

Dino; förstår att det är din favosida. Tack för tipset.

Köttfärslimpa eller hemgjorda köttbullar är ju alltid bra att ha i frysen för att ta fram vid tillfällen när man bara inte orkar laga mat.