Ge mig ert godaste recept på Kärleksmums/Fiffirutor!
Ska baka snart o behöver lite hjälp, finns ju drivor med recept, men vilket är godast???
-
-
Svar på tråden Ge mig ert godaste recept på Kärleksmums/Fiffirutor!
-
Är det samma sak som mockarutor eller är jag helt ute och cyklar?
-
Mockarutor / Kärleksmums / Snoddas
Du behöver:
150 gr smör eller margarin2 ägg 3 dl socker 3 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 2 msk kakao1 ½ dl mjölk 4 ½ dl vetemjöl Glasyr: 50 g smör eller margarin3 msk starkt kaffe1 msk kakao2 tsk vaniljsocker3 ½ dl florsocker Garnering: kokosflingor Gör så här:Smält smöret/margarinet och låt svalna.
Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
Tillsätt bakpulver, vaniljsocker och kakao. Kakaon kan siktas om den är klumpig. Vispa snabbt ihop med elvisp.
Tillsätt sedan mjölk, vetemjöl och det smälta matfettet. Vispa försiktigt snabbt ihop till en jämn smet med elvisp på lägsta varv.
Bred ut smeten i en långpanna ca 40 x 32 cm som du antingen smörjt med matfett och bröat med ströbröd eller kokosflingor eller klätt med bakplåtspapper.
Grädda nederst i ugnen (första falsen) i 225 grader i 10-15 minuter.
Gör glasyren. Smält smör eller margarin. Rör ihop med kaffe, kakao, vaniljsocker och florsocker till en jämn smet.
Bred glasyren över kakan medan den fortfarande är varm. Strö över kokosflingor.
Låt stå och stelna. Skär kakan i fyrkantiga bitar.
-
sju sorters kakor, rutiga kokbokens bakbok, har ett grymt recept. däe heter de snoddas...
-
Tack så mycket
Har vart sugen såå länge på dom, nam nam!! -
Håller med lantmamman, de i rutiga kakboken är super!!!
-
Jag har inte den rutiga kokboken
Ingen som har det receptet på datorn kanske? -
jag tror det är samma som jag gav dig längre upp
-
Okej, härligt. Har grejerna nu o ska börja
TACK! -
Dessa är farligt goda
Kärleksmums
150 g smör
2 ägg
3 dl socker
1 dl mjölk
4 dl vetemjöl
3 msk kakao
1 msk bakpulver
1 msk vaniljsocker
Chokladkräm:
100 g smör
2 dl vispgrädde
4 msk socker
2 tsk vetemjöl
2 msk kakao
1.Smält smöret i en kastrull.
2.Vispa ägg och socker pösigt.
3.Rör ner smöret och mjölken.
4.Blanda vetemjöl, kakao, bakpulver och vaniljsocker och rör försiktigt ner det i äggsmeten.
5.Bred ut smeten i en smörpappersklädd, smord långpanna ca 25*30 cm.
6.Grädda nederst i ugnen, första falsen, vid 225 grader i ca 10-15 minuter.
7.Strö lite socker på ett smörpapper och stjälp upp kakan. Dra av smörpapperet , pensla papperet med lite kallt vatten om det inte lossnar.
8.Låt kakan svalna.
Chokladkrämen:
1.Smält smöret i en kastrull.
2.Tillsätt vispgrädde, socker, vetemjöl och kakao.
3.Koka krämen tills den tjocknar, ca 5 minuter.
4.Bred den över kakan.
5.Strö över kokosflingor.
6.Skär kakan i fyrkantiga bitar.