Någon som vet vad Kassler heter på Engelska?
Bor i Scotland och har aldrid lyckats hitta det. Fast det hjälper ju inte att jag inte vet vad det heter..
Bor i Scotland och har aldrid lyckats hitta det. Fast det hjälper ju inte att jag inte vet vad det heter..
du kan prova natt som heter "gammon"
Kassler är väl typ lättrökt skinka på bit? Tror inte det finns nåt engelskt ord för just kassler. Men jag är inte säker..
Smoked ham, men det är ju bara rökt skinka...
Googlade lite och hittade detta:
Kassler på engelska heter smoke-cured loin of pork
ASDA och Tesco har en smoked loin of pork i tunna skivor som smakar som kassler. Sainsburys har en "Brunswick Ham" i sin delikatess disk som smakar kassler
I USA kan man köpa Canadian bacon som smakar väldigt likt kassler