Gluten i havregryn?
Finns det gluten i havregryn.
Jag försöker komma på en bra tårta att göra till ett födelsedagskalas där det kommer en gäst som har glutenallergi och hittade detta på schwarzwaldtårta:
Ingredienser
2 dl ca 70 g havregryn
50 g smör
1½ dl socker
1 msk maizena
1 tsk bakpulver
1 ägg
FYLLNING:
5 dl mellan- eller vispgrädde
1 msk vaniljsocker
GARNERING:
150 g mörk blockchoklad
Funkar det?