Inrefilé eller innerfilé?

Innerfilé heter det, liksom ytterfilé. På engelska heter det tenderloin, ja. Här är definitionen av tenderloin: a strip of meat consisting of a large internal muscle of the loin on each side of the vertebral column. (Enligt Longman). Nu är jag ingen slaktare, men det låter ju som innerfilé

Min sambo säger alltid innerfilé och han är kock.

Tack ska ni ha

Jag har länge stört mig på min okunskap gällande hur man säger det!

inte så lätt att veta...har inte tänkt på det själv nån gång men vet vad sambon alltid säger när han pratar om innerfleer