Istället för florsocker?

Nej det tror jag inte det finns men det beror väl lite på vad florsockret har för syfte...

mmm ska göra en rulltårta, så ska det vara i fyllningen.

Florsockret har ju som syfte att smälta och stelna i vissa avseenden...

Om du skriver ner receptet på fyllningen är det lättare att avgöra. Man kan hitta på en alternativ fyllning kanske.

Fyllning:
150 g smör eller margarin
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 äggula

man kan mortla socker till florsocker. har jag gjort

okej , tror du de funkar lika bra då?

hallå. sorry att jag inte svarat.
jo, jag tror det funkar lika bra, gick toppen för mig iallafalll.
jag skkullle bvlanda kristyr, men det var segt att banka med morteln...