Tillagning av FRYST laxfilé?
Jag har köpt en stor laxfilé och tänkte tillaga den enligt receptet på förpackningen. Det står inte om den skall vara tinad eller fryst. Den skall vara i ugnen i 20 minuter i 200 grader.... Vad tror ni?
Jag har köpt en stor laxfilé och tänkte tillaga den enligt receptet på förpackningen. Det står inte om den skall vara tinad eller fryst. Den skall vara i ugnen i 20 minuter i 200 grader.... Vad tror ni?
Du kan tillaga laxen fryst om du vill.. men då tar det kanske längre än 20 minuter i ugnen... har du ingen termometer du kan sätta i fisken... den är klar vid 58 grader!
Jag brukar tina den för att det ska gå snabbare, men fryst går också bra.