Mumsigt recept med norsk lax sökes....
Jag har ett urgott recept men man tröttnar ju på att göra samma jämt så fort det är lax på g och idag,ASöndag har lilla gubben sagt att han vill ha lax så jag har plockat fram ur frysen men efterlyser nya spännande goda recept!!
Testade ett laxrecept härom helgen som var jättegott och som fick toppbetyg av 6:åriga dottern!! 
LAX MED ÖRTTÄCKE.
6 port. Ugn: 200c. 20-30 min.
1 Laxsida.
2 krukor dill.
2 knippor bladpersilja.
2 krukor basilika.
200 g riven grevé ost.
4 st äggulor
Blanda finhackade örter i en skål med ägulorna och den rivna osten. Lägg blandningen över laxen. Salta, peppra. Servera med tex kokt mandelpotatis, sallad, citron och romsås!
Tack tack...låter jääättegott ska testa !!!!
proppen, var e ditt recpet då? *nyfiken*
Här kommer min favorit;
4 portioner.
Tagliateller med fiskgryta.
250 gram rökt lax
6 st. tomater eller hela = 1 burk
2-3 vitlöksklyftor
Olja eller smör till stekning
3 dl. Vispgrädde eller 1 b. Crême Fraiche
Salt och Peppar
Dill till garnering
Skär laxen i små bitar. Skala de färska tomaterna eller låt burktomaterna rinna av.
Skär tomaterna i stora tärningar.
Krossa vitlöksklyftorna och fräs i matfettet i en traktörpanna.
Tillsätt laxen och tomaterna. Låt dem fräsa med i några minuter.
Späd med grädde eller Cr. Fraiche, lite i taget.
Låt såsen sjuda tills den fått krämig konsistens.
Salta och peppra. Garnera med dill om du vill.
Servera med Tagliateller.
Jättelätt och jättegott! 
Pestolax: Bred ett lager pesto över laxfilén, sätt in den i ugnen, 175 grader i ca 15 minuter. Severa med t ex ugnsstekta rotsaker.
Mycket enklare kan det inte bli...
Blev en gång bjuden på lax - fjärilskotletter - som ungsbakats med ett täcke av smulad fetaost, rödlök och kapris. Totalmums!
Enkelt: lägg laxbitarna i ugnsfast form, skiva en purjolök och lägg på o bredvid, krydda rikligt med cayennepeppar och häll sedan Keldas färdiga milda citronsås över, hyst in i ugnen (225 grader i en kvart) och ät med pressad potatis o en grön sallad, mumsigt o lätt!
Mitt recept: Strö grovsalt i en form,lägg i lägg i laxbitar (benade o klara men med skinnet kvar) med skinnet neråt.
Låt vara i ugnen 225 grader i 10-12 minuter!
Servera med potatis och kall romsås.
SÅ enkelt och SUPERGOTT!
Enklast möjliga: Lägg laxfiléer i smord form. Hälll lite Creme fraiche Rosmarin/vitlök (lätt) på. Baka i 20 minuter i 175 grader. Servera med creme fraichen som sås och pressad potatis och broccoli. Enkelt, snabbt och jättegott! Klart på ca 30 min.
Gratinera lax med cremefraiche och rom samt eventuella kryddor efter behag.
//H