låta bröd svalna över natten?
Hej hallå kvällspigga brödbakskunniga! Har planerat lite dåligt och har två limpor i ugnen som blir färdiga vad 22:30... Hur gör jag med avsvalnandet? De ska väl vara kalla innan de läggs i plastpåsar? Vill gå och lägga mig!
Någon som kan ge råd?