Vi ska ju gifta oss i sommar och till bröllopsmiddagen tänkte vi ha fläskfile med marsalasås (är jätteförtjust i marsalavin... 
). Jag skrev en tråd om det för några månader sedan, men nu när jag letar igenom trådarna i "mina favoriter" så verkar den har försvunnit! 
Så jag gör ett nytt försök att se om någon har något bra tips på hur man gör en god sås med marsalavin!
Tack på förhand!! 
Så här gör de på ICA:s receptsida:
www.ica.se/FrontServlet&state=recept&receptid=399445
Pappila: Ja! Tack för tipset! Men jag undrar om det är svårt att göra när vi ska göra helstekt fläskfile i ugn... Fast man måste väl bryna köttet först i stekpanna förstås och då får man steksky... *tänker högt* 
Fler tips?
Oooh...jag vet inte. *skäms*
Men man får väl någon form av steksky även om man inte steker i panna först?
Pappila: *skäms jag med* Hehe... Ja det kanske man får... Hmmm... Någon som vet?