Mathjälp!! Hel rödspätta i ugnen. Hur?
Jag behöver lite hjälp hur man ska tillaga rödspätta.
Gästerna kommer om två timmar och jag har köpt allt jag ska ha men jag glömde fråga i fiskaffären hur jag ska tillaga spättan.
Vi åt ofta rödspätta eller piggvar hemma som mamma tillagade hel i ugnen. Jag ska ha pressad potatis, skirat smör och riven pepparot till men jag vet inte hur varmt och hur länge jag ska ha inne fisken. Inte heller om det behövs nåt vatten eller kryddor.
Vore så otroligt tacksam hur jag ska tillaga den (har googlat en stund utan framgång).
det är en hel spätta på ca 1,2 kg jag har.
