Hej!!
Jag hade hittat ett så bra recept på glasyr till kaka här på familjeliv, nu fungerar inte sökfunktionen!!! Någon som kan hjälpa mig (bakar just nu) Glasyren ska koka i gryta, sen häller man kokos ovan på glasyr o kaka..
Någon??
// Susanne
Vad är tuppkaka??
Jag brukar spara ner goda recept jag hittat här på fl, har ett recept det kanske kan ha varit:
Kolakokoskaka (FL)
4 ägg
6 dl socker
3 dl mjöl
6 msk kakao
2 krm salt
1 tsk vaniljsocker
175 g smält smör
Glasyr:
75 g smält smör
2 dl socker
1 ½ dl grädde
1 dl ljus sirap
200 g kokos
Vispa ägg och socker poröst. Rör i torrvarorna och sedan smöret. Häll i långpanna på ugnspapper, grädda i ca 10-12 minuter i mitten. Gör undertiden glasyren. Smält smöret, rör i allt utan kokosen och låt sjuda ett par minuter. Häll sedan i kokosen och bred över kakan. Grädda ytterligare 10-12 minuter i mitten.
Nix, det ska vara: smör, ägg, socker, vaniljsocker (alltså till glasyren)
Tack ändå..
narie24: jag återkommer med receptet på tuppkaka om en stund..
Nu har jag hittat det!! *L*
Michaela´s tuppkaka
(går toppenbra att göra med glutenfritt mjöl oxå)
Ingredienser:
2 ägg
3 dl socker
75 g smält smör
2 ½ dl vetemjöl
Rör ihop, lägg i form (typ pajform)
grädda i ugn 25-35 min i ca 175-200
Glasyr:
1 hg margarin smältes, sedan tillsättes:
1 ½ dl socker
1 äggulor
lite vaniljsocker
Låt sjuda någon minut och rör noga under tiden
Bred glasyren över kakan. Strö över kokos.