Jag behöver många tips på god mat man kan frysa in i matlådor!
Vet att potatis inte är så bra att frysa.
Hur länge håller sig maten i frysen för att ändå vara fräsch när man tinar/värmer den?????
Har ni recept får ni gärna dela med er 
hur blir ris och makaroner när man fryst dom... ? känns som att de kan blir lite konstigt.. lr e de bara ja?
Jag tycker vanligt matris och basmatiris blir toppen efter att det varit fryst men fullkornsris blir lite grötigt.
Pasta tycker sambon blir ok efter frysning men jag tycker det blir lite väl mjukt.
Om man har det tillsammans så borde det väl inte vara några problem eller? Vet ju att det finns många som gör matlådor och lägger i frysen så om man blandar med någon gryta eller nått så borde det väl inte vara några problem.
Någon som vet några bra recept?
potatis blir ingen hitt att frysa den smakar konstigt och inte potmos heller den blir som vatten sedan när man tinar den iaf köptas mos.
Jag fryser nästan all mat som blir över, det brukar gå alldeles utmärkt. Det behövs inte särskilda recept. Jag har aldrig märkt att potatismos blir vattnig, men jag gör aldrig pulvermos, bara mos på vanlig potatis och då ganska fast sådan så det kanske är därför. Får jag mycket ris över, så fryser jag in den för sig. Men som det skrivs ovan, vanlig kokt potatis brukar inte bli någon höjdare om man fryser. Såser/röror med creme fraiche kan ibland bli lite skurna efter frysning och uppvärmning
Dock så kan man behöva salta (och krydda) nästan all mat som varit fryst och sedan värms i micro. Men det tycker jag man måste med all mat som värms i micro
Men mat som brukar vara bra att ha i frysta matlådor:
Chili con carne
Köttfärssås och spagetti
Fiskgratäng
Potatismos och hemmagjorda fiskpinnar
Makaroner och någon sås
Korvstroganoff och ris
Andra korvgrytor med ris/pasta/bulgur/cous cous
Biff stroganoff och ris
Makaronpudding
Paj
Kycklinggrytor och ris
Soppor (ärtsoppa, köttsoppa, fisksoppa)
Bruna bönor och fläsk/korv
Det var många bra tips! Tack så mycket!
Någon som vet hur länge en matlåda håller sig i frysen?
lasange är perfa att frysa,.