Vi ska ha middag hemma på lördag och en av gästerna är en riktig "Gourmet", så jag tänkte anstränga mig lite extra 
Jag tänkte göra en egen god glass till efterrätt.
Har någon ett gott recept ?
Har sett att man kan använda vaniljvisp som bas istället för grädde / ägg. Någon som testat det ?
Detta är ju inte riktigt glass, men påminner mycket om det. Man kan ju utesluta digestive om man vill.
Frusen Daim cheesecake
1 dl socker
4 äggulor
200g Philadelphia original
3 Daim dubbel
4 äggvitor
1 tsk socker
3 dl vispgrädde
100g digestivekex
1. Vispa socker, philadelphiaost och äggulor pösigt.
2. Hacka Daim och blanda ner i smeten.
3. Vispa äggvitorna och 1 tsk socker till hårt skum, vänd ner detta i smeten.
4. Vispa grädden och vänd försiktigt ner den i smeten.
5. Häll smeten i en rund form, gärna med löstagbar botten.
6. Smula digestivekex på toppen (kan uteslutas).
7. Frys i ca 4 timmar.
en glassbomb kanske?!
www.ica.se/FrontServlet&state=recept&receptid=905
Å tack!
Båda recepten lät väldigt gott ! 
när ja gick på kockskolan så gjorde vi en massa olika glassar.Ex morotsglass,svartpepparglass,rödbetsglass...m m
vet att de låter konstigt.
men hittar inte mina precept på dessa.men ska försöka hitta dom.För jag tycker verkligen att de ska testas.
Här kommer ett annat recept på morotsglass.
Morotsglass 300g morötter
5 dl mjölk
8 äggulor
2 dl strösocker
5 dl vispgrädde
3 gelatinblad
1 msk koncentrerad apelsinjuice
Skala och skär morötterna i bitar och koka i mjölken. Blötlägg gelatinbladen i vatten. Mixa och passera genom sil, och häll tillbaka i kastrullen. Vispa ägg och socker pösigt. Värm alltsammans i kastrullen under omrörning, men koka inte. Smält gelatinbladen och rör ner dem i moset, blanda väl. Tillsätt koncentrerad apelsinjuice mot slutet. Häll i en bunke och ställ i frysen. Rör en gång i timmen så slipper du kristaller i glassen. Låt glassen tina lite innan servering.
jag provade ett recept på pepparkaksglas förrut...*undrar var jag har receptet*, enda gången jag gjort glass. men de var iaf jättegott.
hittade de på internet...
matalskaren.blogspot.com/2005/10/ppelpaj-med-pepparkaksglass.html
jag hade ingen glassmaskin utan rörde med jämna mellanrum själv.. de gick bra!
äppelpajen till var oxå god.
Det här brukar jag göra. Lätt och mycket smarrigt!
Dajmglass
6 ägg gulor vispas med 2,25 dl socker.
Blanda ihop med 6 ½ dl vispad grädde. Ta 2 msik vaniljsocker och blanda i.
Krossa 8 dajmbitar och rör ner. Eller smaksätt med sylt eller vad som passar dig.
In i frysen tills den är klar. (brukar göra den ett par dagar innan)