• Malia75

    Recept på hamburgerdressing?

    Brukar köpa MAX (kedjan) hamburgerdressing på flaska, men den är slut just nu så jag tänkte göra egen. Hur gör man för att få en god dressing? Jag har provat nån gång att blanda lite majonäs med creme fraiche och chilisås men det blir ju inte så gott.
    Hur får man den sådär orange och god som kioskernas?
    Snälla hjälp...jag är redan hungrig!

  • Svar på tråden Recept på hamburgerdressing?
  • Anne Yone

    Har nu ingen aning om det här är gott, men läste detta receptet i en annan tråd om sås till fisk idag... Tyckte det lät gott och ska prova själv ngn dag!
    (tror dock mer på chilisås än ketchup)
    (kopierar in hela det inlägget):

    Jag brukar göra remoulad sås av

    Bostongurka el. hackad smörgårgurka
    Fint Hackad charlottenlök el. gul lök
    gräddfil
    majonäs
    pressad citron
    salt
    vitpeppar
    några droppar worshestershire sås.

    ibland har jag även i finhackad pickles (Med morötter och gurka och blomkål och sånt..)

    Supergott!!!

    Den såsen går även att ändra till hamburgerdressing om man tillsätter lite senap och ketchup och utesluter citronen. Fast då brukar jag göra den lite fastare i konsistensen.!!

  • Isanna

    Busenkelt:

    1dl majonäs
    3 msk senap
    3 msk ketchup
    3 msk bostongurka

    Gott!

Svar på tråden Recept på hamburgerdressing?