Hej allihop! Ska ha kalas på söndag och tydligen är alla konditorier stängda lördag och söndag.
Undrar om det finns någon här som har ett smarrigt recept på smörgårtårta????
Gärna inte med polarkakebröd och inte med lök.
Kan inte ens komma på hur man gör goda röror att ha i.... så var det med den restaurang-utbildningen. 
Tack på förhand, kram kram
Varför göra det så svårt? Det finns ju perfekt landgångsbröd och färdiga röror att köpa sen garnerar du efter eget tycke. Gör den dagen innan så den drar ordentligt. Lycka till!!
En klassisk röra är ju leverpastej, vispad grädde och bostongurka.
Hmm! Mer då - jo skinkröra. Skinka, vispad grädde, majonnäs, purjolök, örtkryddor. Istället för skinka kan man ta tonfisk eller räkor. Det går också att göra skinkröran med ananas i istället för purjo.
Ett exempel från Tasteline
http://www.tasteline.com/
4 delad smörgåstårtbotten eller kantskuren skivad Rasker
FYLLNING 1
1 ask baconost som rörs ut med lite grädde
FYLLNING 2
1-1/2 ask bredbar leverpastej
Hackad färsk- och inlagd gurka,efter egen smak
Grädde som rörs i till lagom krämig konsistens
FYLLNING 3
150-200 g hackade räkor
1/2 dl hackad dill
1 dl majonnäs
1/2-1 dl grädde
3 msk hackad purjolök
Lite svartpeppar
GARNERING
Majonnäs blandat med grädde(bres runt om och ovanpå tårtan)
Isbergssallad som trycks fast runt om.
Räkor
Ost
Skivat kokt ägg
Gurka
Tomat
Citronskivor
Vill du med räkor? skinka? Kyckling? Samma röra på båda lagren?
För hur många?
En röra med tonfisk, purjolök och citron. En annan med hackat ägg, kaviar, majonäs och dill.
MUMS!
Garnera med lax, räkor, dill eller vad man nu känner för.
Skinktårta
Lager 1: Blanda leverpastej med mjukost+ lite creme fraiche
Lager 2: mimosasallad eller sån med ärtor i...kommer ej ihåg vad den heter...(finns färdig på ica om man inte ids göra själv)
eller
Fisk/räkor
Lager 1: tonfisk+cremefraiche+kryddor
Lager 2: skagen röra (finns oxå färdig)
Brukar uppskattas av mina gäster!
landgångs bröd UTAN kanter (som man skär bort så klart)bredda med smör.
Ett lager med tonfiskröra- tonfisk, lite majonäs, kesella, rödlök, kryddor, dill, citron.
ett lager med röd caviar(sån på burk) och cremefraiche (inte lätt)
låt stå över natten. klä in den med fuktigt bakplåtspapper.
Blanda ihop lite majonäs, lätt cremefraiche och kryddor och smeta på uppe på och på sidorna.
klä tårtan med salladsblad på sidorna och kokt skivat ägg som en "ram" uppe på och klicka ut svart kaviar på varannan och röd kaviar på varannan. fyll rikligt "insidan" på ramen med tinade färdig skalade räkor.
Vi köper alltid vanligt vitt formbröd och skär bort kanterna. Landgångsbröd är ju mycket dyrare.
Va underbara ni är allihop!
Tack för alla tips!
Ska fundera en stund vilket det blir, handla sen och i morgon sätter bagarmästare henriksson igång. ha ha.
Tack igen, tur att ni finns. kram
varm smörgås tårta e gott
Varm smörgåstårta?? Hur funkar det?? Hur gör man?
Jag har jobbat på ett cafe som hette Smörgåstårtan, namnet säger allt va?
Gissa vad jag gjorde hela dagarna? 
Hojta till om du behöver mina recept 
det är jättegott!!
fyllning: stek,lök,champinjort å tätnat bacon, sen gör man en fast stuvning och har steket i, andra lagret så kokar man ca 7-8 ägg, en burk majonäs, dill å 500 g skalade räkor
översta lagret täcker man med skinka å tomater å riven ost, in i ugnen