Morotskaka utan bikarbonat?

Har ett fettsnålt reccept:

3 ägg
2dl socker
1½dl vetemjöl
1 tsk kanel
1½tsk bakpulver
3dl fintrivna morötter

Vispa ägg och socker pösigt. Blanda i de andra ingredienserna, morötterna sist. Häll i smord och bröad form. Grädda i mitten av ugnen på 200grader i 25-30 min.

Glasyr:
30g margarin
50g philladelpiaost
1½ dl florsocker.
( jag brukar göra dubbelsats, det blir lite lite annars )

Lycka till!

igår var någon också på jakt efter morotskaka...

www.familjeliv.se/Forum-5-72/m2638613.html