• Maroschka

    KLaddkaka med blockchoklad

    Jag har för mig att jag sett ett sånt recept här för länge sedan. Någon som sparade det kanske?
    Sambon ringde och ville att jag skulle göra en kladdkaka för han var så sugen på det. Vi har en kaka blockchoklad hemma också så man kanske kan använda den?
    Ge mig era recept


    Jakob 060415 Han kommer aldrig få något syskon verkar det som
  • Svar på tråden KLaddkaka med blockchoklad
  • Fille Fjonkan

    Kladdkaka:

    100 g margarin eller smör
    3 ägg
    3 dl socker
    2 dl vetemjöl
    4 msk kakao
    1 msk vaniljsocker
    Gör så här:

    Blanda ägg och socker. Blanda vaniljsocker och kakao med mjölet.
    Rör ned mjölblandningen i smeten. Tillsätt sist det smälta matfettet.
    Blanda till en jämn smet och häll smeten i en rund form.

    Grädda i 175 grader i ca 20-25 minuter i mitten av ugnen.

    Extra kladdig kladdkaka

    Smält upp till en blockchokladkaka i det varma smöret. Gör i övrigt enligt grundreceptet.


    / Fille med Kisen -03, Tösen -05 & Pysen -07
  • gagge

    Choklad kladdkaka

    200g Mörk blockchoklad
    200g Margarin
    4st Ägg
    2dl Socker
    2 ½ dl Vetemjöl
    1tsk Bakpulver
    Grädde till servering

    Gör så här:
    Smörj en rund form med löstagbar botten och bröa den.
    Smält blockchoklad och margarin på svag värme.
    Vispa ägg och socker vitt och poröst.
    Blanda vetemjöl och bakpulver i en annan skål.
    Rör försiktigt ner den något avsvalnade chokladsmeten i ägg och socker blandningen.
    Vänd försiktigt ner mjölblandningen i chokladsmeten, (rör man för häftigt sjunker kakan ihop).
    Häll smeten i formen och grädda i 225 grader i ca 12 min i mitten av ugnen.
    Kakan ska vara ganska lös när man tar ut den ur ugnen. Låt kakan stelna i kyl godast blir över natten.
    Servera med ganska löst vispad grädde.

Svar på tråden KLaddkaka med blockchoklad