• maggan75

    Gott recept med kyckling

    Finns det ngn som vill vara snäll och dela med sig av sitt bästa kycklingrecept Flört
    Sonen ville ha kyckling till middag idag  och jag lagar alltid samma mat med kyckling,behöver ngt nytt kul och smidigt   Jag har kycklingfileer i frysen.


    Mamma till hulliganerna Vilgot och Vilma
  • Svar på tråden Gott recept med kyckling
  • Laire

    Om han gillar vitlök är dett gudomligt!


    Till en liten form, dubbel såssats för normal (om man älskar sås som jag gör )

    Kyckling
    2 dl grädde
    2 dl riven ost
    2 vitlöksklyftor
    2 dl creme fraiche
    1 hönsbuljongtärning.


    Värm upp allt förrutom kycklingen i en kastrull så buljongen löser sig.

    Lägg den råa kycklingfilén i en form och häll all såsen över.

    Låt stå i ugn 30-35 minuter i 225 grader.

    Servera med sallad eller ris och samt en god baguette. Den var även supergod som pastasås, strimlade då kycklingen och kortade tiden i ugnen. Tagiatelle var bäst till.


    Så blir två tre, mars-08
  • maggan75

    Låter gott.. min son äter allt, en matglad kille :-d


    Mamma till hulliganerna Vilgot och Vilma
  • Smurfit78

    det lät smaskens den ska ja pröva idag!!!

  • maggan75
    Smurfit78 skrev 2007-11-05 10:08:17 följande:
    det lät smaskens den ska ja pröva idag!!!
    Det var ju mitt recept aja baja inte sno   Ha ha
    Mamma till hulliganerna Vilgot och Vilma
  • Petra 1972

    Vi lagade något gott igår!

    3 kycklingfiléer
    ca 200 g rökt skinka i små tärningar
    ca 150 g riven ost t ex västerbotten
    5 dl lättcrèmefraiche
    salt, peppar

    Dela kyckligfiléerna längsmed och lägg dem i en smord ugnsform.
    Blanda övriga ingredienser i en bunke och bred blandningen över kycklingen. Krydda efter smak!
    In i ugnen i 225 grader i ca 25 minuter.

    Vi hade pressad potatis och sallad till. Mums!

  • Mamsingen

    Het Kyckling!

    4 pers.

    4 kycklingfiléer
    1 röd lök
    1 röd paprika
    1 vitlöksklyfta
    2 msk matfett
    1 tsk sambal olek
    ½ dl mango chutney
    3 dl grädde
    1 grönsaksbuljongtärning
    salt och peppar

    Finhacka löken, paprikan och vitlöken och fräs mjukt i matfett.

    Tillsätt sambal olek, mango chutney, grädde och buljongtärning. Låt småkoka i 8 minuter.

    Bryn kycklingfiléerna på båda sidorna i matfett och krydda med salt och peppar. Lägg kycklingen i ugnsfast form.

    Smaka av såsen och häll den över kycklingen.
    Strö över riven ost och gratinera i 225 grader, ca 13 minuter

    Servera med jasminris eller potatisgratäng och önskade grönsaker.

    Min 3_åring bara älskar denna grytan.

  • Mamsingen

    Indonesisk kycklinggratäng

    4 portioner

    4 st kycklingfileér
    1 grön paprika
    2 bananer
    3 dl mellangrädde
    1 vitlöksklyfta
    1-2 msk curry
    1 tsk sambal oelek
    1 dl Mango Chutney Hot
    salt

    Gör så här:

    Sätt ugnen på 225°.
    Skär kycklingen i fina bitar och stek de så de får en fin stekyta. Strimla paprikan och skiva bananerna. Lägg allt i ett ugnssäkert fat.
    Vispa grädden och rör ner vitlöken, curryn, sambal oelek och chutney. Smaka av med salt.
    Bred grädden över kycklingen och sätt in i ugnen i 20 minuter.

    Servera med kokt ris och en sallad.

  • Baryk

    Julmustkyckling är jättegott! Det gillar våra barn också... tyvärr hittar jag inte receptet nu...

  • maggan75
    Baryk skrev 2007-11-05 11:21:18 följande:
    Julmustkyckling är jättegott! Det gillar våra barn också... tyvärr hittar jag inte receptet nu...
    Det lät ju spännande hittar du det så finns jag här
    Mamma till hulliganerna Vilgot och Vilma
  • galengalen

    fräs 1 lök och en vitlöksklyfta, och kycklingen, häll över 2 msk honung, lite citronska och citronsaft, 1 tsk soja och typ 3 dl matlagningsgrädde (eller något magrare), salta, peppra och avsluta med massa hackad persilja.

    Servera med svarta oliver (om man gillar det)och ris/couscous/potatis eller pasta. Om man gillar lite hetta kan man hälla i en knivsudd sambal olek (eller göra det över vuxenportionerna vid servering.

    Receptet finns på arla.se under "haremsgryta"- löjligt gott med det söta och heta och krämiga.. mums!!

  • pruppa

    Några kyckling filer efter tycke
    1 cremecusine vitlök örter
    1 stor taco mild sås
    1 påse taco krydda
    1 liten gul paprika
    1 liten röd paprika
    1  gul lök

    hacka kycklingfilerna i lagom bitar
    o stek på tillsätt taco kryddan,
    hacka löken o paprikan o stek på,
    häll i tacosåsen o cremecusin
    låt stå o puttra tills det är varmt.

    servera i tortilla bröd!

  • Mia W

    Kycklingfiléer (1/person)
    Smör
    Créme Fraiche
    Créme Bonjour Vitlök
    vitlökspulver (eventuellt)
    salt, vitpeppar

    Världens enklaste recept! Tärna kycklingfiléerna och bryn i Smör. När kycklingen fått lite stekyta och är genomstekt, rör ner allt det andra och krydda. Servera med matris, gott bröd och en grönsallad med tomater, gurka, fetaost och rödlök i.

  • Carro W

    Julmustkyckling är ju bara så gott! Glöm bara inte att det ska vara orginalmust inte lightvarianten. Och godast blir det med fet creme fraiche


    Kaffe, cigg och lite skvaller
  • lilltrillan

    smördegsinbakad kycklingfile´ i knyten!

    kycklingfileér
    bacon
    svamp
    creme fresch,soltorkade tomater och feta ost, el vilken man vill
    färdig kavlad smördeg

    stek fileérna nästan klar, dela i mindre bitar, stek bacon!
     
    dela smördegen så varje file´får en smördegsplatta
    fyll med file´bitarna, lägg på bacon och svamp och klicka ut creme freschen på varje knyte, tryck ihop och in i ugnen ca 175- 200gr, ca en 45min! tills smördegen fått fin färg!


    glöm dina bekymmer imorgon kommer nya
Svar på tråden Gott recept med kyckling