God snabblagad middag?
Födelsedag idag Om ca en timme kommer en kompis för att fira lite men jag behöver äta något innan dess. Snabblagat behöver det vara och helst inte så diskgenererande
och gott såklart. Tips någon?
Födelsedag idag Om ca en timme kommer en kompis för att fira lite men jag behöver äta något innan dess. Snabblagat behöver det vara och helst inte så diskgenererande
och gott såklart. Tips någon?
Köttbullar & spagetti är ju gott & snabblagande
Jag är ledsen, men fy så äckligt! Tack för att du tog dig tid att tipsa!
Varma smörgåsar med en blandning av creme fraiche o mjukost på. Eller helt vanliga med senap, skinka, tomat o ost. Vi brukar iofs lägga till svampstuvning också på dem...
Pastasallad
500 g penne rigate
100 g lufttorkad skinka
10 cocktailtomater
2 msk olivolja
1 msk balsamvinäger
1 tsk farinsocker
½ kruka basilika
Koka pastan enl instruktioner. Knaperstek skinkan. Dela tomaterna i lagom stora delar och blanda i övriga ingerdienser. Blanda med pastan och strö på skinkan.
Fredagspasta
Koka ett paket färsk pasta (gärna tomat/vitlök eller spenat)
Blanda olivolja, svartpeppar och gourmesalt.
Skär en avokado i bitar.
Blanda i ruccolasallad.
Häll över pastan och rör om.
Lägg på en massa färska räkor.
(Kan varieras med kräftstjärtar, coktailtomater och gul paprika, pinjenötter... )
jag är ensam hemma och jag ska äta något så enkelt som varma mackor! Ost och tomat på mina..
Tack alla! Det blev spaghetti med en sås på färska champinjoner, lite matlagningsgrädde och persilja. Sitter och äter just nu.