Färgglad sås till svart pasta?

nån vit sås kanske ostsås med grön, röd och gul paprika. eller sån rosa halvfabrikaträksås med grönsaker i.

Du kan ju alltid göra en sås med saffran i, tror det ska finnas en sås på tasteline , fast det ligger under halloweentema, men det ser riktigt läckert ut med gul sås till svart pasta =)

här är den :

http://www.tasteline.com/default.ns?strItemID=showRecipe&intChannelID=&lngRID=4057&tlfo=0

Miot: Har varit å gluttat lite på den såsen, den är absolut ett alternativ. Har du testat den?

Tänkte bara om någon hade ett recept med kanske rostade grönsaker eller liknande.
Eller vad som helst

Här var ett recept som verkar jättegott, med mixade ärtor i såsen så den var alldeles giftgrön. Med pancetta eller bacon och jätteräkor. receptet på engelska men man kan ju inspireras från detta i alla fall.
www.rachaelray.com/recipe.php&r=1061,330,85,461,1056,271,163,405,225,96,290

October: Tror jag såg det avsnittet! Såg inte alls så tokigt ut, men lite torrt...Kanske kan hälla på lite grädde eller creme fraiche

grädde gör ju inget sämre...

Nej jag har inte det. Men däremot så testade jag med vanlig köttfärsås till och det var ju oxå ganska snyggt med orange och svart =) Man kan ju ta i lite extra grejer i, som morötter chaminjoner, eller nått =) Fast det kanske inte blir som nån fest mat direkt...

Ts: Friterade västerbottenknyten låter smarrigt, har du lust att dela med dig av receptet?

Denna blir lite grön.. Det är supergod..
Bara älskar det.
Man kan ju ha i lite paprika till så blir den med färgglad..

Fläskfilé i spännande sällskap med citron och basilika.

arla.se/Default____17653.aspx

Laxsås!

Fräs finhackad purjo i stekpanna, häll över matlagningsgrädde, salt, peppar, citron och dill (ev lite maizenaredning). Skär kallrökt lax i strimlor och lägg i på slutet, de ska bara precis bli varma och knappt genomkokta...Enkelt, kanongott och classy (det ska ju passa den övriga menyn!)

Mrs Kaffelatte skrev 2007-11-08 12:22:58 följande:

Äh det där blev ju knas..

Så här då:

500 g fläskfilé/kycklingfile
8-10 champinjoner
Margarin
2 dl crème fraiche
1 liten kruka basilika
rivet skal av en citron
1 pressad vitlöksklyfta
salt och peppar
kanske lite mjölk

Skär köttet i strimlor. Dela champinjonerna i bitar.
Bryn köttet i margarin i en stekpanna.
Tillsätt champinjonerna och låt fräsa några minuter.
Mixa crème fraiche och basilikablad.
Rör ner blandningen i pannan och låt bli varmt. S
maksätt med citronskal,vitlök, salt och peppar.
Späd ev med lite mjölk om såsen blir för tjock. Servera med nykokt pasta eller ris.

Mrs Kaffelatte: Lät riktigt gott, och fräscht!

Linda1976: Laxsås är ju alltid gott! BLir ju också snygg konstrast mot pastan.

Kenzie: Absolut

För 4 pers

8ark filodeg
ca 150g västerbottensost
100g parmaskinka
2dl rapsolja

Tillbehör: Enkel sallad

1. Dela för filodegen och lägg dem på bänken. Skär osten i 8 bitar och rulla in varje bit i parmaskinkan.
Lägg i mitten av varje ark och rulla ihop till ett paket.
2. Hetta upp oljan och stek dom tills de fått en fin färg runtom.
Färdigt!

Det kan jag lova dig att det är med.. Ypperligt på somamren men det funkar kanon nu med..

Ica har basilika kryddade finkrossade tomater, jättegod att göra sås på, i med lite kalvfond, kanske nån svamp, paprika, lite dijonsenap, matlagningsgrädde. Vips så har du en färgglad god sås, men kanske passar mer som vardagsmat än till middagsbjudning. Gott till pasta och tex köttbullar.