Tips på tårta!

karuselltårta, supergod med maräng choklad och frukt. MUMS!!!! Men det är en köpetårta...

Karuselltårta
ca 10 bitar
Ugnstemperatur 250º

Ingredienser
Botten:
3 ägg
1½ dl socker
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 msk vatten

Fyllning:
ca 2 dl sylt

Garnering:
2-3 dl vispgrädde
bär

= Denna symbol visar att ingrediensen finns som ekologiskt alternativ
Tillagning

Precis som karusellen går innandömet i denna tårta runt, runt, varv efter varv. Är tårtan helt täckt med grädde brukar den som tar första biten alltid bli lika förvånad. Dessutom är tårtan snabbgjord för stommen görs av en rulltårtsbotten.

Bottnen: Värm ugnen. Täck en plåt med bakplåts- eller smörgåspapper. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl och bakpulver och rör ner det tillsammans med vattnet. Bred ut smeten jämnt på papperet.

Grädda i mitten av ugnen ca 5 min.

Strö lite socker på kakan och stjälp upp den på ett bakplåts- eller smörgåspapper. Drag av papperet från kakan som den gräddats på. Om papperet inte släpper, pensla det med lite kallt vatten. Låt kakan kallna.

Fyll, rulla ihop och garnera tårtan: Skär kakan i ca 4 cm breda remsor. Bred på sylten. Rulla först ihop en remsa till en liten rulle. Ställ den med ena snittytan ner. Bygg på med resten av remsorna till en stor rulle.

Garnera med vispad grädde och ev bär.

"Vuxentårta"

Maränbotten 2 st.
5 dl vispgrädde
1 pkt nogatkräm eller nutella beroende på smak och tycke.
Bailys även det efter smak
(Amaretto)
Daim

Bör göras så sent som möjligt innan gästerna kommer då marängen blir sunkig annars.

Bred ut nogatkrämen på botten, Blanda grädde med Bailys. Kladda på det med. På med nästa maräng och gör likadant. På toppen krossar du daim och skvätter på lite amaretto om man vill. Supergott för vuxna!

TACK FÖR ALLA TIPS:
Även bilder om någon har
www.familjeliv.se/Forum-5-72/m26835878.html

Har skrivit i din andra tråd.