Kan man frysa färska championer?

Det går alldeles utmärkt att frysa färska champinjoner. Skiva dom helst innan så slipper du pyssla med sånt när det är dags att använda dom.
Nackdelen med att frysa champinjonerna är att dom blir lite "sunkiga" när dom tinar så dom lämpar sig inte att äta som färska i sallad eller dyl.
Hållbarheten skulle jag säga är upp till 6 månader.

tack vad bra, då vet jag:)

Blir det inte en annan smak på champinjonerna?
Köpte frysta färska en gång och de smakade inte alls gott

men om man har dom i en gryta eller gratäng då?