Er absolut godaste pastasås?

Carbonara på påse från Knorr. hehe.

Gör en skinksås de är gott.

Fräser strimlad fläskfile och har i rödlöksklyftor och färdigfrästa champinjoner. På med en rejäl skvätt sherry och sedan grädde, lite soja, kryddor och riven parmesan har jag i också. Brukar seadn blanda ihop den med bandspagetti.
Det är så gott och nu blev jag sååååå hungrig

Mm, det lät ju fantastiskt:)

Mitt egna recept på vad jag har döpt till "Den jättegoda pastasåsen!"

5 dl creme fraish
2 dl matlagningsgrädde
1-2 dl riven ost
Kokas upp

Bryn 1 dl hackad purjo
Knaperstek 1-2 pkt skivad/tärnad bacon
Ha i såsen och koka samman

Pressa i en vitlöksklyfta
Ha i grovhackad soltorkad tomat och hackad färsk oregano.
Låt koka tillsammans ngn minut.
Salta och ev vitpeppra

Servera med nykokt tagliatelli och ev vitlöksbröd.

Hemmalagad murkelsås är supergott.

Eller kantarellsås,eller ädelostsås.

En färdiglagad variant är pastasås ICA:S med oliver.
Snabbstekt seafood och en burk pastasås är jättegott!

Åhoj!!! Jag glömde ju bort att jag har i hackad vitlök i också, viktigt viktigt.
Testa den, krämigare mumma får man leta efter..

Sätt på pastavatten
Bryn 3 kycklingbröst som skurits i strimlor (ev. med en hackad gul lök)
Lägg tagliatelle i det kokande vattnet
Tillsätt ett paket matlagningsgrädde till kycklingen och därefter pesto efter smak. Kanske även lite vitlök

Servera med en grönsallad ca 15 minuter senare. Vatten eller rödvin gör sig bäst som dryck till maten.

ca 500 gr kalkon eller kyckling filé
1 pkt bacon
1 purjolök
ca 125 gr ädelost
2 dl creme fraiche
2 dl mjölk
1 tsk pepparmix
lite salt

Strimla filén, bacon och purjolök. Fräs det i stekpanna, krydda.
Skör osten i mindre bitar.
Lägg alla ingredienserna i en gryta.
Koka på svag värme i 7-8 minuter.

Pasta och sallad till..mums..Recept från maxiköket