Kesella till lussekatter?

Man kan väl utesluta Kesella men de blir väl inte riktigt lika saftiga då.

jag brukar göra typ en bulldeg med saffran i SKITA goda och saftiga ändå!

Bara de får jäsa ordentligt å ha lagom mjöl i!

Då ahr jag inte socker i utan vit sirap istället.

Mitt recept som jag tycker är bra. Ibland byter jag ut 1 dl mjölk till kesella dock... Bra att frysa, men som med allt saffransbröd blir det lite torrt efter 3 dagar ungefär, men jag brukar frysa och ta ut i 3 dagars-omgångar.

1 pkt jäst
200 gr smör
5 dl mjölk
2 gr saffran (om du inte mortlar själv ta 3 gr)
2 dl strösocker
½ tsk salt
2 ägg lätt vispade
ca 1,5 l vetemjöl

225 grader i ugn.

Lycka till =)