• klippan

    Är det ok att äta kassler som inte är tillagat?

    Är det okej att äta kassler som inte är tillagat? den är ju så mycket godare kall tycker jag

  • Svar på tråden Är det ok att äta kassler som inte är tillagat?
  • Trixan

    Men jag har lärt mig att rökt skinka inte är ok? utan bara kokt?

  • gnagaren

    Rökt skinka är ok..Varmrök...och det är nästan all smörgåsskinka.

  • ebbasmamma

    ja det ska inte vara nagra problem, tank pa mig som var och ar heltosig i ratt kott, kan vraka i mig massvis med ra kottfars!!

  • klippan

    all varmrökt skinka ska väl va okej

  • Happy me

    Jag brukar steka på kasslern lite eftersom den ofta är vacuumförpackad och just vacuumförpackad mat har en högre risk för bakterier har jag läst. Rökt mat brukar också undvikas sedan när man ammar för att det kan ge en del gaser i magen.

  • lata kocken Johanna

    jisses vilka myter det finns om mat

    kassler är OK både som den är (som tex smörgåspålägg) och tillagad

    till och med ottillagad bacon är OK (eftersom den är rökt - inte bara lättrökt)

    Det enda man ska se upp med - med allt som är vacuumförpackat - är att det är långt kvar till bäst föredatum - då är det nämligen ingen risk att listerianivåerna stigit till skadliga nivåer.

Svar på tråden Är det ok att äta kassler som inte är tillagat?