vanlig enkel sockerkaka..snabbt svar!

Du behöver:

1. Smörj och bröa en hålform, ca 1½ liter. Sätt ugnen på 175 grader.

2. Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp.

3. Tillsätt vaniljsocker och bakpulver och rör ut med elvisp.

4. Tillsätt vetemjölet och rör försiktigt med elvispen.

5. Smält matfettet, häll i vatten och låt koka upp. Häll sedan det i smeten och vispa till en jämn smet. Så fort smeten är jämn så häll smeten i formen och ställ direkt in den i ugnen.

6. Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, ca 45 minuter.

7. Låt kakan svalna i formen en liten stund. Stjälp sedan upp den. Låt kakan kallna under formen. (Kakan går att frysa.)

www.recepten.se/recept/sockerkaka.html

3 ägg
3 dl socker
2 tsk vaniljsocker
75 g margarin eller smör
1 dl vatten
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

Smörj och bröa en hålform, ca 1½ liter.
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp.
Tillsätt vaniljsocker och bakpulver och rör ut.
Tillsätt vetemjölet och rör försiktigt med elvispen. Vispa inte!
Smält matfettet eller använd flytande margarin, häll i vatten och låt koka upp, häll blandningen i smeten och vispa till en jämn smet.
Så fort smeten är jämn häll smeten i formen och ställ direkt in den i ugnen.
Grädda i nedre delen av ugnen i 175 grader, ca 45 minuter.
Låt kakan svalna i formen en liten stund. Stjälp sedan upp den.
Låt kakan kallna under formen.

tack för snabba svar. kom på efter att jag kunde sökt på receptsidor på nätet. men detta gick nog fortare :)

Det var visst i stort sätt samma recept också!