Lillan älskar potatis och avskyr allt annat som pasta, makaroner, spaghetti och ris... Men det blir så torrt med bara potatis och köttbullar, potatis och fiskpinnar, potatis och korv osv osv.
Vad göra? Jag är så dålig på olika såser :)
brunsås??
potatismos går ju till de mesta, blir ju inte torrt som med bara potatis
Mmm... kanske borde fixa potatismos dom gångerna hon äter korv och liknande.
Dillsås till fiskpinnar e gött...Gräddsås brunsås till köttbullar..
Korv ja grönpepparsås kanske
Citron & Dill, smögensås eller hollandaisesås till fisken?
Pepparrotssås, tomat bearneise till korven?
Kantarellsås, championsås, gräddsås eller vanlig brunsås till köttbullarna & korven?
Gräddfil går ju att krydda hur man vill eller ha naturell (Min dotters favoriter just nu är Citron & dill eller Vitlök & persilja)
Ketchup, remouladesås & lingonsylt funkar ju oxå....
...hoppas nått funkar, eller prova stuvade makaroner eller potatismos till...
...eller låt henne äta det utan sås, hon kanske tycker bäst om det...
så här gör du sås..
smält lite smör i en panna, gärna det du stekt det andra i, häll på lite mjöl, så det blir åt det torra hållet, sen häller du på mjölk å kryddor, ev salt å peppar, du rör hela tiden, om du vill ha en brun sås kna du röra i lite soya.
smör till potatis e gott eller mosad potatis me lite mjölk i så blir de inte torrt o potatisen är inte bränhet då heller