Har hört att det är ok att äta ädelost på tub då man är gravid utan att hetta upp den först. Stämmer detta?
Skrev ett annat inlägg om ädelost tidigare idag... Ni tror väl jag är tokig i ädelost hi, hi 
men ädelost är ju gott och på pepparkakor är det himmelskt!!
Någon som vet?
Japp, jag har kollat upp det och jag äter den på tub
Vad är det för skillnad på den i tub och den "färska" då som gör att man kan äta den på tub?
Tubad ädelost är ok...
Är det inte så att den i tub är pastöriserad? Då är det ju ok..
smältost hettas upp vid tillverkning och ev bakterier dör
http://www.ltvastmanland.se/upload/Filarkiv/Egna_filer/Smittskydd/listeriainfektion_lakarinfo.pdf
Från slv.se:
"Smältost av alla typer (finns även av grönmögelosttyp) betraktas som riskfria. Dessa säljs vanligen i tub eller plastask och det står "smältost" på förpackningen."
www.slv.se/templates/SLV_Page.aspx&epslanguage=SV
Så här gör Milko sina tub-ostar tex men alla tillverkare gör nog likadant på ett ungefär:
"Mjukost tillverkas i Östersund och görs av förstklassig hårdost. Osten mals och därefter blandas råvaran med smältsalter och eventuella tillsatser, till exempel räkor eller skinka. Ostmassan smälts ner under omrörning och hettas därefter upp till 140 grader för att sedan hastigt kylas ner och förpackas."
www.milko.se/templates/TrademarkProduct.aspx
Den är alltså upphettat långt över gradantalet som får listeria att dö (som är ca 70 grader).