vad göra av trasiga pepparkakor ?

www.familjeliv.se/Forum-5-72/m27379146.html

Glögg- och pepparkaksbollar

Ingredienser:
200 g pepparkakor
50 g smör
30 g mandelmassa
2 msk glögg

Att rulla i
100 g Ljus Choklad
finsmulade pepparkakor, körda i mixer eller med mixerstav
2 msk kakao

Smula sönder pepparkakorna och blanda med smöret, glöggen och mandelmassan till en jämn deg. Smält Ljus Choklad i ett vattenbad. Rulla bollar av degen och ställ kallt. Rulla bollarna i den smälta chokladen och därefter i pepparkakasmulorna som blandas med kakaopulver och ställ svalt på ett smörpapper.

Äta kanske....

cheescake

krossa och ät på glass-gött värre

tunnbrödsrullar, med philadelphia, grönmögelost och krossade pepparkakor, rulla ihop och skär små bitar!

det sas i en annan tråd för inte så längesen att man kunde ha dem på filen..

blanda ner i glass gärna med lite rostade mandelspån och russin

maddemamman- hur gör man cheescaken , det låt ju mumsigt .

och dom där glöggbollarna ska absolut provas .

Använd som ströbröd till sockerkakor!

vombell- mycket gott i den tråden , tack

Finkrossa dem och rör ner i mjuk vaniljglass ihop med saffran, stött och utrört i lite varmt vatten. Rör till glassen är jämnt gulfärgad, frys in en stund igen. MUMS!

här e ett recept från leilas kök.

Pepparkaksglass med kardemumma fudge

Ingredienser
2 dl vispgrädde
0.5 tsk kardemummakärnor
200 g mörk kvalitetschoklad eller mjölkchoklad
1.5 l mjuk vaniljglass
150 g pepparkakor
Frukt eller färska bär till servering

Gör så här
1. Krossa kardemumman och koka upp den med grädden. Hacka chokladen grovt och smält den i grädden.
2. Varva glassen med krossade pepparkakor och fyll i glas, toppa med den varma såsen och garnera med frukt eller bär.

Vi brukar ha krossade pepparkakor pa mannagrynsgroten!