pastasåser till svart pasta...

4 pers
2 st kyckling file i strimlor
1 vitlöksklyfta
1 burk cremefraiche (kokbar)
1 kycklingbuljongtärning
1 pkt saffran
1 dl svarta urkärnade oliver.

hackad gräslök att strö över

stek kyckling med pressad vitlök, häll på cremefraiche och buljongtärning och saffran koka upp och blanda i oliver. strö över gräslök

kan se lite grådassigt ut med grädde..men gott är det ju med pasta o gräddiga såser....

jag skulle gjort en god tomatsås med gröna oliver i o massa färsk basilika på toppen

ser ju läckert svart,rött och grönt ut mmmmums!

tänkte bara på hur jag brukar göra koka pastan o sen blanda i den i såsen så allt blir väl täckt med sås.....

men lägger man upp pastan på tallriken o sedan skedar över såsen ser nog det inte grådassigt ut som jag skrev

kan nog se jättegott ut med gräddiga såser om man inte blandar ihop som jag tänkte...

hungrig!!måste äta nu!

den såsen jag gör blir knallgul och är snygg på den svarta pastan, tycker man den blir tunn kan man reda av den med lite maizena.