Köttfärslimpa, temperatur?
Vilken temp ska det vara inne i mitten av köttfärslimpan när den är klar? (Blandfärs)
Hoppas på snabbt svar för det är 72 grader nu!
Vilken temp ska det vara inne i mitten av köttfärslimpan när den är klar? (Blandfärs)
Hoppas på snabbt svar för det är 72 grader nu!
Inget svar????
Snälla, någon som vet??
brukar aldrig mäta tempraturen tycker det är svårt i just köttfärs. Jag brukar ha den i 200 grader ca 40 minuter. Då brukar det vara klar... men sen brukar jag ta en kniv och kolla hur den ser ut i mitten
Jag gjorde en googling på innertemperatur köttfärslimpa och på olika sidor står det 70-72 grader
på ett recept stod det ser jag nu, 68 grader
Tack ska ni ha! Det blev panik för jag trodde det var över 90 grader i limpan, men den var för porös så det gick inte att mäta temperaturen. Men den blev saftig och fin så det gick bra!