Hur gör man stadig kristyr?
Ni som sätter ihop pepparkakshuset med kristyr istället för smält socker - hur gör ni kristyren för att det ska bli riktigt stadigt?
-
-
Svar på tråden Hur gör man stadig kristyr?
-
5 dl florsocker
1 äggvita
1 tsk ättika eller citronsaft
Äggvitan gör kristyren hård -
Ok, tack! Den ska jag prova.
-
Gjorde som Ceropegia021
Den blev jätte bra, men väldigt hård från början så jag fick ta min mans muskler till hjälp =)
Men bra var det.. -
Här finns ett jättebra recept
recept.nu/1.127622/leila_lindholm/kristyr_till_pepparkakor
Stolt o lycklig mamma till Leo 050315 o pyttet i magen BF 1 april-08 Vecka 26 nu. -
Vispa med elvisp...
-
Tack för alla tips!