• Alfie07

    Behöver hjälp snabbt!!!!

    Hej! Ska göra kryddströmming. På receptet står det att man ska tillsätta en msk Sandel.
    Vad får jag tag i Sandel? På apoteket har det utgått och hittar det inte i någon butik! Vet någon vad man kan ersätta med???. Tydligen ger det röd färg och ansjovissmak. Hoppas att någon vet!
    MVH Erika
  • Svar på tråden Behöver hjälp snabbt!!!!
  • thesa2

    man måste inte ha i sandel. hittade ett recept på kryddströmming på coop och där står det ev sandel 8eftersom det inte finns överallt) "Med sandel, ingefära och malda kryddnejlikor blir strömmingen rödaktig och påminner om ansjovis i smaken. Blanda salt, socker, kryddor och ev sandel. Varva strömmingen med kryddblandningen som ovan."

Svar på tråden Behöver hjälp snabbt!!!!