Jag ska ge bort en glasburk där jag ska lägga ingredienser till en kaka eller muffinsliknande. Tänkte sätta en lapp på och skriva hur mycket smör som ska tillsättas. Kan någon ge mig ett recept där alla ingredienser förutom en (tex smör eller mjölk) är torra?
Väldigt tacksam för svar!!
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-12-23 17:14:19:
*jag skrev fel på min fråga! Alla ingredienser ska vara torra förutom en (högst två)*
Kärleksmums
Förberedelsetid: 15 min
Tillagningstid: 15 min
Färdigt på: 30 min
Ingredienser
5 st ekologiska ägg
4 dl strösocker
4.5 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
5 msk kakao av god kvalitet
300 g smör
2 dl vatten
200 g knäckchoklad (alt. mjölkchoklad eller mörk kvalitets choklad)
4 dl strösocker
4.5 dl vetemjöl
2 dl vispgrädde
2 msk espressokaffe
200 g mörk kvalitets choklad 70%
2 dl kokosflingor till garnering
Gör så här
1. Sätt ugnen på 200 grader, varmluft.
2. Vispa ägg och strösocker pösigt.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och kakao i en skål.
4. Sikta mjölblandningen i äggsmeten och vänd försiktigt ihop smeten.
5. Smält smöret och blanda det med vattnet, rör ner det i smeten.
6. Klä en plåt, cirka 40 x 35 centimeter med bakplåtspapper och häll i smeten.
7. Hacka knäckchokladen grovt och strö över smeten.
8. Grädda kakan i cirka 15 minuter (den får inte bli torr), prova med en sticka. Låt svalna.
9. Koka upp grädden, häll i espressokaffet och rör i 200 gram finhackad mörk choklad.
10. Låt glasyren svalna något och bred den över kakan.
11. Strö över kokos och servera skuren i rutor.
Chokladen kan du ju hänga i ett snöre runt burken. LIkaså kokosen kan läggas i en liten påse och hängas runt burken.