Jag ska ha fest här hemma på nyår, och gästerna som kommer är mellan 20-30år.
Har tänkt att bjuda på lite "lättare" mat, så man kan stå och äta.
Får gärna vara lite "finare" mat, men ändå inget allt för dyrt, och helst inget som tar lång tid att tillaga! 
Låt fantasin flöda.. 
Minipizzor! Gör pizzadeg (med bakpulver tar det typ 30 minuter inkl gräddning) och sen måttar man ut med t ex kakmått små runda pizzor som man lägger på valfria grejer på. Räkor, oliver, fetaost, skinka...ja, whatever
Går att variera, är gott och enkelt!
Snittar med olika röror på.
Ost och kex.
Kyckling vingar eller klubbor.
Tunnbrödsrullar.
Quesidillas är med gott och enkelt!
Hamburgare med bröd eller korv med bröd Mättande men inte så fint knaske
Korv med bröd på nyår? Njaa, får nog bli liite finare mat! Vill slippa städa upp små köttfärsbitar överallt sen på nyårs dagen!
Marinerad fläskfilé el kyckling, olika sallader med pasta el potatis, ett gott bröd, olika kalla såser, småplock som oliver och grönsaker i bitar, goda ostar.Sök på buffemat så får du massor av tips på god plockmat!
Men sallad då? Pastasallad eller nåt?
Du kan ju skära upp massa grönsaker och lägga fetaost, oliver, skinka eller vad som helst i små skålar och ha några olika dressingar och kryddor och så får folk plocka på sig det dom vill ha. med pasta blir det ju lite mer mättande!
Jag tänkte vi skulle servera sushi till våra gäster antigen köper man det färdigt eller så låter man gästerna vara med och göra dem det brukar bli en jättekul sysselsättning!!!
Lite små goda snittar...
I hela mitt liv har jag fått smörgåsar på nyårsafton.
Tre sorter.
1. Tunnbrödrullar med smör, pepparrotsvisp och hästkött.
Rullarna delas i små bitar så att varje rulle blir 3-4 bitar.
2. Kavring (mörkt bröd) skuret i trekanter med brieost och vindruvor på.
3. Formfranska skuret i trekanter med majonnäs, räkor/gravad lax, dillkvist och citronskiva på.
De här tre sorternas smörgåsar är vad som är nyår för mig. Vet faktiskt inte hur jag ska överleva i år när jag varken får äta lax eller brieost... Smörgåsarna gjorde ju nyårsafton till årets bästa dag!
