vågar man äta vacuumförpackad lax som legat i rumstemperatur i 24 timmar?
När vi skulle på julmiddag så glömde vi kassen med vår julmat i. Vi packade direkt från kylen ner i kassen. Men vi glömde kassen hemma och vi kom hem lite över 24 timmar senare. Kan vi äta den vacuumförpackade gravade laxen som legat utanför kylen så länge? Min sambo har smakat och han tyckte den var god och han har inte fått ont i magen...men vet inte om jag vågar...