frysa potatis

Den blir verkligen inte god. Antingen väldigt mjölig och smaklös eller seg

Rå potatis ska man inte frysa in, stärkelsen omvadlas till socker, så potatisen blir söt.

Kokt potatis kan man frysa in, men jag tycker inte det blir bra att värma den i mikron, det blir liksom som ett extra "skal". Däremot kan man värma kokt potatis genom att koka den i vatten i några minuter, det tycker jag funkar bra.

Smakar inte så gott *ryser*

Det skulle jag avråda från. Potatisen ändrar helt konsistens. Superäckligt är det med potatis som varit fryst. Du kan gott ha den i kylskåpet i en veckas tid utan att den blir förstörd. Den håller t o m ännu längre om den är oskalad.

Tycker att stekt potatis är rätt ok att värma men inte vanlig kokt, så stek den innan du lägger den i matlådan!

oki, det var det jag misstänkte.

Suck jag har lagat en jättestor fiskgratäng med potatis men men...

helt okej att frysa som mos, kokt blir inte gott.. men har man gjort sås till den kokta potatisen så kan man mosa den i såsen o sen frysa.. eller bara mosa den utan sås det blir iaf bättre än att ha den omosad..

Potatismos har jag hört ska gå bra att frysa. Jag har inte testat själv men har kompisar som gör det och säger det blir bra.