Hejsan!
Tänkte laga lite lax till nyår, men kan inte äta den själv då jag är vegetarian. Har därför inte så stor erfarenhet av fisklagande. Jag har köpt hem frysta laxfilébitar som jag tänkte göra i ugnen. Vad ska jag ha på och vad ska jag göra för sås (helst laktosfri 
)? Ge mig era bästa tips! Skriv gärna ugnstemperatur och tid också, har som sagt noll koll på fisk!
ajg personligen tycker att det är godast att hälla på magrarin peppra med citronpeppar och flingsalt om man vill lyxa till det häller man på grädde och vitt vin..
serveras med hollandiesås och potatis kasnke pressad...
Tack så mycket! Har faktiskt lånat en potatispress av mamma
Några fler tips???
Jag brukar blanda olja och citron peppar som jag penslar laxen med. Sen in i ugnen. sista minutrarna strör jag över lite kräftstjärtar och sen äter jag romsås blandat med kräftstjärtar och klyftpotatis. På potatisen brukar jag ha vitlökspeppar, citronpeppar och lite salt
Mm, det lät supergott.
Tyvärr blev det ingen lax alls utan kräksjuka istället... Men laxen ligger kvar frysen så vi får ta och ha en middag lite senare och prova era recept.
Gott nytt år!