kycklingryta med jordnötssmör, recept

Jag blev för en tid sen bjuden på en så god kycklinggryta som innehöll jordnötssmör på jobbet, hon som lagade den är från Eritrea eller Etiopien. Nu är hon bortrest och jag kan inte fråga om receptet.
Någon som har något recept på en god afrikansk kycklinggryta med jordnötssmör?