Vetegroddar
Vad är egentligen vetegroddar, och vad kan man ersätta det med i bakning?
-
-
Svar på tråden Vetegroddar
-
Vetegroddar är vetekornens groddar som torkas & mals till ett väldigt grovt mjöl, finns att köpa i de felsta mataffärer!
www.risenta.se/Vetegroddar.htm -
ok, tack så mycket!Kryddburken skrev 2008-01-09 22:20:19 följande:Vetegroddar är vetekornens groddar som torkas & mals till ett väldigt grovt mjöl, finns att köpa i de felsta mataffärer! www.risenta.se/Vetegroddar.htm
-
Vetegroddar ser ut som ljusare kli (eller snarare; ser ut nästan precis som havrekli). Jag skulle nog ersatt det med en lite mindre mängd vetekli (om det passar i receptet) eller bara struntat i det.
Men, det är ganska billigt och om man bakar matbröd ibland är det inte fel att ha hemma.