Hittade ett gammalt bag-in-box-vin i skåpet, smakade på det och det smakade URK(typ vinäger). Helt klart har vinet passerat sitt bästa före datum. (Tror det har stått i skåpet 4 - 6 månader, efter öppning).
Så, är det bara att hälla ut eller går det att använda till något t.ex. en köttgryta?
Smakar det inte vin när du dricker det så kommer det ju inte att göra det i en gryta heller....
Jag skulle inte använda det i matlagning. Smakar det äckligt som det är så kommer det garanterat att sabba köttgrytan. I mat bör bara gott vin användas! 
Hm....håller med. Det är ingen ide att förstöra bra kött för att spar in några dl vin.
Tack för era svar!
Det bästa med att köpa nytt vin till en ev. köttgryta är att du kan dricka upp det som inte går åt...
Så sant! 
Ska genast skriva upp det på min shoppinglista.