Älskar köttfärslimpa, men långt ifrån alla smakar bra.
Vad har just du för favvorecept?
Fylld köttfärslimpa =)
"deg"
½ dl ströbröd
1½ dl vatten
salt, peppar
400 g blandfärs
1 ägg
"fyllning"
100 g fetaost
1 dl hackade gröna oliver
2 tärnade tomater
2 tsk timjan
Blanda ströbröd med vatten och kryddor, låt svälla i 10 min
Blanda i köttfärsen och ägget. Forma degen till en längd och lägg den i en smord form.
Gör en fördjupning i mitten och lägg i fyllning. För ihop färsen över fyllningen.
Pensla med lite smör.
Stek mitt i ugnen i 175 grader, ca 50 min
Baconlindad köttfärslimpa!!
Har inget direkt recept utan kör lite vad jag känner för just då men, oftast blir det ca.....
400g Nötfärs
1 gul lök (hackad fin fint)
2tsk grovmalen svart peppar + lite salt
oregano
1paket bacon
blandar kryddorna med färsen ordentligt, formar en platt klump (limpa), lindar runt bacon jämt öven färsen o skjutts in i ugnen på 200grader i 45-60min.. äts med kokt potatis, brunsås, lingon och nån form av grönsaker..
Smaskens tycker alla som ätit det hemma hoss oss ialf..
Jag brukar platta ut min köttfärsröra (köttfärs, ägg, ströbröd, mjölk och kryddor) sen breder jag på någon god färskost typ Cantadou eller Creme Bonjour och lägger på skinka sen lite riven ost. Sen formar jag den till en limpa och in i ugnen! Brukar ösa den med buljong under tiden den är i ugnen.
kan man frysa köttfärs limpa??
Köttfärslimpa med annanas i är jätte gott, även att blanda i stekt bacon är också gott.
jag brukar blanda i hackad saltgurka och stekt bacon ,sen det vanliga som ströbröd ägg mjölk och kryddor! jättesmarrigt 
här kommer ett snabbrecept på en jättegod köttfärslimpa, 4-500 g färs, en påse löksoppa, ett ägg, 3 dl gräddfil. Värt att prova tycker jag!
Å va massa goda recept på köttfärslimpa man hittade här då! Ska testa ett imorrn! hihi.