Godaste Recept bla ROTMOS!! :-)
Söker era godaste gärna "smala" recept 
Jag är så less på samma gamla vanliga matlagning och vill testa nått nytt och sen har jag i flera dagarn varit sugen på ROTMOS men hur gör man det godast? 
tips? *s*
-
-
Svar på tråden Godaste Recept bla ROTMOS!! :-)
-
Jag brukar ta 1/3 potatis och 2/3 kålrot. Kokas tills allt är mjukt, kör ihop det med elvispen, saltar och har i en klick smör. Underbart gott.
-
så det är kålrot man använder alltså, har sett orange rotmos, är det morötter i då också?Solskensmor skrev 2008-01-18 13:45:06 följande:Jag brukar ta 1/3 potatis och 2/3 kålrot. Kokas tills allt är mjukt, kör ihop det med elvispen, saltar och har i en klick smör. Underbart gott.
-
Hej!
Jag har även i någon morot. Dessutom så häller jag i lite mjölk. Blir lite lenare.
Kram Pernilla -
Ja, jag glömde skriva mjölken i all hast...Klart att den ska vara med!
-
tål inte morot men har ett alternativ för mjölk, laktosfri
finns det nån annan rotfrukt man kan ha i rotmos som blir gott
palsternacka? -
Potatis
Palsternacka
Morot
Kålrot går också bra at ha i
Smör
Varm mjölk
Hackad persilja
Salt och lite svart peppar
-
tackar, ska nämligen handla ikvällSailor skrev 2008-01-18 14:02:44 följande:PotatisPalsternackaMorotKålrot går också bra at ha iSmörVarm mjölkHackad persiljaSalt och lite svart peppar
-
Du kan skippa moroten.Den är bara för färgens skull.
Det perfekta moset får du om du använder spadet från tex fläsklägg när du kokat den.
har du inget spad kan du använda buljong,men ta inte för mycket.
Annars är det bara att koka i mindre bitarmed kryddpepparkorn givetvis.,hälla av det mesta vattnet(spar ett par msk) lägg i en klick smör och mosa med potatispressen.Späd med lite mjölk. -
Det är det klassiska receptet.
Ett annat tips är att ha kålrot i potatisgratängen! Supergott!
Koka den några minuter först,den tar längre tid på sig än potatisen.