Hej!
Skulle gärna vilja ha goda recept på fyllning till pita bröd, nåt gott att göra till/med tortilla bröd eller tacos, nachos etc.
Blir mest bara det vanliga här hemma, köttfärs, taco krydda, sallad, paprika etc etc..
Vill prova något nytt gott 
Minns att i skolan så älskade jag pita bröd och fyllningen som man fick där.
Pitabröd kan man servera med sallad, tomat och lök, falafel, tzatziki och en god, rejält hopkokt, tomatsås.
Vi brukar göra något som vi kallar för norrländsk kebab, med renskav eller viltskav!
Strimla de rotsaker som du tycker om plus paprika. Stek viltskaven och rotsakerna/grönsakerna för sig. Gör sedan en pepparrotssås alt. vitlökssås på creme fraiche. Sen är det bara att fixa ihop allting i kebaben, blir jättegott
Annars kan du ju göra fajitas med tortilla bröden. Till det behöver du fajitaskrydda, paprika, lök och kyckling. Gör som när du äter tortillas, bara det att du skippar salsan men har vitlökssås och guacamole till! Super gott!!
Till tortillias eller pitabröd brukar jag marinera kycklingfilé (skuren i bitar) i massa fint skivad vitlök, röd finstrimlad chili, limejuice, paprikapulver och olja. Låt gärna marinera någon timme. Sen steker jag upp kycklingbitarna (tillsätt ev mer limejuice) och servera med sallad, paprika, rödlök, tomater, guacamole och gräddfil. Så himla gott och mycket fräschare än köttfärs.
Något som min man är tokig i är en köttfärsröra gjort på:
köttfärs
kokt ris
lök
majs
salt, peppar
soja
sweet chilisås
lika gott att ha i pitabröd som i tortillabröd
(brukar toppa men gräddfil eller creme fraiche)